Fabbri Aria & Velluto este un produs lichid pentru crearea de spuma, care poate fi folosit atat la bar, cat si in bucatarie, conform importatorului. Greutatea neta indicata este de 800 g.
Fabbri 1905 este o companie de familie din Bologna, cunoscuta in toata lumea pentru Amarena Fabbri, reteta din 1915 pastrata pana azi in familie.
La bar, spuma este ingredientul care da textura cocktailurilor de tip sour sau fizz; un produs dedicat ofera rezultat constant si evita folosirea albusului de ou crud. Producatorul are si un video cu modul de utilizare.
La ce se foloseste?
Pentru a crea spuma cu bule de aer in cocktailuri si preparate.
Inlocuieste albusul de ou?
Este gandit pentru spuma in bauturi, ca alternativa practica.
Cat contine?
800 g, conform importatorului.
Imaginea este cu titlu de prezentare.