Vin spumant alb brut Tenuta Sant Antonio Scaia , 0.75L

Tenuta Sant Antonio este crama de familie a fratilor Castagnedi, situata intre Valpolicella si Soave, in inima regiunii Veneto. Cu peste 100 ha de vie si o filosofie bazata pe echilibru, respect pentru terroir si vinificatie moderna, crama a devenit un nume de referinta pentru vinurile italiene expresive si accesibile. Gama Scaia reprezinta fata tanara si proaspata a domeniului, cu vinuri gandite pentru placerea de zi cu zi.

Scaia Spumante Brut este un vin spumant alb brut modern, obtinut dintr-un cupaj armonios de Garganega (55%) si Chardonnay (45), cultivat pe colinele din Veneto. Se remarca prin culoarea galben pai luminoasa, cu reflexe verzui si un perlaj fin, persistent. Nasul deschide cu arome intense de mar verde si lamaie, completate de flori albe si o usoara nota de coaja de pâine. Gustul este sec, lejer si echilibrat, cu aciditate revigoranta, textura cremoasa si un final curat, elegant, in care se regasesc accente de citrice si migdala verde. Spumantul este obtinut prin metoda Charmat, ceea ce ii pastreaza prospetimea si caracterul prietenos, specific gamei Scaia. 

🌟 Note de degustare:
✔️ Arome proaspete de mar verde si lamaie
✔️ Flori albe delicate, cu tonuri fine de coaja de pâine
✔️ Gust sec, cu aciditate vivace si textura cremoasa
✔️ Final curat, elegant, cu note de citrice si migdala verde

Perfect pentru:
✔️ Aperitive, platouri cu finger food si canapele
✔️ Tartar de peste, sushi, carpaccio de somon
✔️ Fructe de mare, salate proaspete, risotto cu legume
✔️ Branzeturi proaspete si momente de sarbatoare cu prietenii

Date esentiale:

• Tip: Vin spumant alb brut

• Soi/Stil: Cupaj Garganega 55% & Chardonnay 45%

• Origine/Denominatie: Italia, Veneto

• Volum: 0.75L

• Temperatura de servire: 6–8°C, bine racit, in pahare de spumant