Vin spumant rose brut Berlucchi 61 Franciacorta Rose, 0.75L

Berlucchi '61 Franciacorta Rose este un spumant rose brut DOCG, facut prin metoda clasica (a doua fermentatie in sticla) din 70% Pinot Noir si 30% Chardonnay. Gama '61 poarta anul primei sticle de Franciacorta.

Guido Berlucchi este casa care a creat Franciacorta: in 1961, Franco Ziliani si Guido Berlucchi au scos primele sticle de spumant metoda clasica din aceasta zona de dealuri morenice de langa lacul Iseo, in provincia Brescia.

Pentru culoare, Pinot Noir-ul macereaza cateva ore pe pielite. Vinul de baza fermenteaza in inox, primeste 5% vin de rezerva, apoi sta cel putin 24 de luni pe drojdii in sticla si inca doua luni dupa degorjare. Dozajul este brut, in jur de 6,5 g/l.

Note de degustare

Roz intens. Fructe de padure si fructe coapte, cu note de drojdie fina si coaja de paine. In gura este plin, cu aciditate ridicata, fructe rosii mici si hibiscus.

Perfect pentru

• Aperitiv
• Crustacee si fructe de mare
• Mezeluri fine
• Branzeturi maturate

Intrebari frecvente

Cu ce se asociaza Berlucchi '61 Rose?
Cu aperitive, crustacee, mezeluri, paste si branzeturi maturate.

La ce temperatura se serveste?
La 6-8 grade C.

Cum este produs?
Prin metoda clasica, cu a doua fermentatie in sticla si minim 24 de luni pe drojdii.

Ce soiuri contine?
70% Pinot Noir si 30% Chardonnay.

Anul de recolta poate varia in functie de stoc. Imaginea este cu titlu de prezentare. Contine sulfiti.