Lichior amar Averna Amaro Siciliano, 1L

Averna este un lichior amar italian clasic, nascut in Caltanissetta, in inima Siciliei, in 1868, pe baza unei retete monastice transmise lui Salvatore Averna.
Reteta secreta de plante mediteraneene, radacini si coji de citrice este pastrata si astazi, iar productia ramane strans legata de Sicilia, chiar si dupa intrarea brandului in portofoliul Gruppo Campari.
 

Averna Amaro Siciliano este un lichior amar inchis la culoare, cu textura densa si gust bittersweet, obtinut prin macerarea a numeroase ierburi, radacini si citrice in alcool, urmata de indulcire si odihna.
In pahar, se prezinta brun-ciocolatiu, cu reflexe aramii. Nasul dezvaluie note de portocala, coaja de lamaie, ierburi mediteraneene, accente balsamice, lemn dulce (licorice), vanilie si usoare tonuri florale si de condimente.
Gustul este catifelat, plin, dulce-amarui, cu portocala amara, caramel, cafea, ciocolata, licorice, myrtle, ienupăr, rozmarin si salvie, iar finalul este lung, complex, cu amprenta tonica si revigoranta tipica unui amaro sicilian autentic.
 

🌟 Note de degustare:
✔️ Miros intens de portocala, citrice amare si ierburi mediteraneene
✔️ Nuante de licorice, caramel, cafea, ciocolata si condimente
✔️ Gust catifelat, dulce-amarui, plin, cu tonuri de portocala, plante si caramel
✔️ Final lung, echilibrat, cu accente tonice, usor amar si note de cacao

✔️ Perfect pentru:
✔️ Digestiv dupa masa, servit simplu sau cu gheata
✔️ Servire cu feliuta de portocala sau lamaie, in stil italian
✔️ Cocktailuri cu amaro (Black Manhattan, spritz-uri amare, twist-uri pe Negroni)
✔️ Asociere cu ciocolata neagra, deserturi cu citrice sau tiramisu
✔️ Momente de socializare la final de cina, bar de acasa si degustari de lichioruri amare

✔️ Date esentiale:
Tip: Lichior amar (amaro)
Soi/Stil: Lichior amar pe baza de plante, radacini si citrice
Origine/Denominatie: Italia, Sicilia (Caltanissetta)
Volum: 1L
Temperatura de servire: 6–12°C sau cu gheata, in pahar scund