Data de livrare: poimaine, 15.12.2025
Distilleria Caffo este o afacere de familie din Limbadi, in inima Calabriei, activa in lumea lichiorurilor italiene de peste un secol, incepand cu 1915. Stilul casei pune accent pe retete de familie, botanice locale si un caracter autentic mediteranean, bine ancorat in traditia amarilor italieni.
Vecchio Amaro del Capo este lichiorul emblematic al distileriei, un amaro pe baza de 29 de plante, radacini, flori si fructe din Calabria, precum portocala, mandarina, bergamoul, musetelul, menta, ienuparul si lemnul dulce.
Rezulta un lichior cu culoare chihlimbar inchis, gust dulce-amar echilibrat si un profil aromatic intens, in care notele citrice si ierboase se imbina cu tuşe condimentate si accente de lemn dulce. Se recomanda servirea foarte rece, chiar la aproximativ -20°C, pentru a evidentia la maximum aromele si textura catifelata.
🌟 Note de degustare:
✔️ Miros intens de portocala, mandarina, bergamot si plante aromatice
✔️ Note de lemn dulce, musetel, menta, ienupar si condimente fine
✔️ Gust dulce-amar, bogat, cu nuante citrice, ierboase si ușor picante
✔️ Final lung, cald, cu amaruie placuta si prospetime mediteraneana
Perfect pentru:
✔️ Digestiv dupa masa, servit foarte rece, direct din congelator
✔️ Asociere cu deserturi pe baza de ciocolata neagra sau citrice
✔️ Alaturi de branzeturi maturate sau deserturi cu nuci si migdale
✔️ Cocktailuri pe baza de amaro (spritz amar, mix cu tonic sau cola)
Date esentiale:
Tip: Amaro / lichior amar digestiv pe bază de ierburi
Soi/Stil: Lichior din 29 botanice calabreze, dulce-amar
Origine/Denominatie: Calabria, Italia
Volum: 0.7L
Temperatura de servire: foarte rece, pana la -20°C, ideal direct din congelator
Tara: Italia
Regiune.: Calabria