Vin alb sec Vinaltus Corvus – i.u.s.r. Cramposie selectionata , 0.75L

Vinaltus – Viile Almaj este crama familiei din Almaj, jud. Dolj, un proiect lansat in 2017 de oenologul Iustin Urucu, dedicat soiurilor romanesti si terroir-ului din Oltenia. Podgoriile se afla intre raurile Jiu, Amaradia si Almajel, intr-un microclimat favorabil care sustine maturarea echilibrata a strugurilor. Gama Corvus „i.u.s.r.” (Iustin Urucu Super Romanesti) valorifica exclusiv soiuri autohtone.
Corvus – i.u.s.r. Cramposie selectionata este un vin alb sec 100% Cramposie selectionata. Strugurii sunt culesi manual, fermentatia are loc la ~14°C, urmata de pastrare pe drojdii fine pentru rotunjire si expresie aromatica. Culoare galben-pai cu reflexe verzui; profil proaspat, citric si floral, cu mar verde, para crocanta si o aciditate sprintara care confera senzatii „crispy”. Se recomanda servirea bine racita.

🌟 Note de degustare:
✔️ Citrice, mar verde, para crocanta
✔️ Flori albe, nuante ierboase discrete
✔️ Textura supla, aciditate vie
✔️ Final curat, tonic

✔️ Perfect pentru:
✔️ Fructe de mare si peste la gratar
✔️ Pui, curcan, paste cu legume
✔️ Branzeturi moi, aperitive reci
✔️ Salate verzi aromate

✔️ Date esentiale:
Tip: Vin alb sec
Soi/Stil: Cramposie selectionata
Origine/Denominatie: Almaj, Oltenia, Romania
Volum: 0.75L
Temperatura de servire: 8–10°C