Bordiga Amaro Dilei este un amaro piemontez cu 30% alcool, numit dupa Caffe Di Lei, un bar cunoscut din centrul istoric al orasului Cuneo.
Bordiga este o distilerie fondata in 1888 la Cuneo, in Piemont, la poalele Alpilor, de Cavalerul Pietro Bordiga, autorul retetei originale de vermut a casei. Plantele alpine se culeg manual in Vaile Occitane si in Alpii Maritimi, iar fiecare botanic se macereaza si se distileaza separat, in alambicuri vechi incalzite cu foc de lemne, fara arome sintetice.
Reteta foloseste doua tipuri de gentiana, achillea erba-rotta, ienupar si genepy alb. Fiecare botanic se infuzeaza separat timp de 20-50 de zile, iar infuziile se odihnesc cel putin 60 de zile inainte de a fi asamblate.
Miere usoara, citrice, portocala amara si o nota de ceai. Echilibrat, cu final lung si usor amarui.
De unde vine numele?
De la Caffe Di Lei, un bar istoric din Cuneo.
Ce concentratie alcoolica are?
30% vol.
Ce plante contine?
Doua tipuri de gentiana, achillea, ienupar si genepy alb.
Imaginea este cu titlu de prezentare. Acest produs contine alcool si se vinde doar persoanelor peste 18 ani.