Acest vin roșu rustic și bine structurat, maturat timp de aproximativ 1 an în butoaie de stejar tip barrique din lemn românesc și franțuzesc, te va încânta prin textura sa cremoasă și catifelată. Notele intense de fructe roșii coapte, subtilele accente de piele și ciocolată neagră, alături de plăcuta notă lemnosă și ușor afumată, îi conferă o personalitate distinctă. Cu taninii bine structurați și un gust final lung și suculent, acest vin te va cuceri cu fiecare înghițitură.
Asociere culinară: Alege să-l savurezi în compania preparatelor delicioase precum vită maturată, berbecuț sau carne de porc la grătar cu sos BBQ, cârnați măcelărești bogat condimentați, carne de vânat garnisită cu ciuperci de pădure sau pizza Carnivora. De asemenea, brânzeturile cu mucegai nobil și cigar-urile robuste cu arome intense, precum Churchill, Lonsdale sau Double Corona, vor completa armonios experiența vinului.
Asocierea ideală: Îndrăznește să explorezi o combinație inedită cu o vrăbioară de mânzat la tigaie, acompaniată de un delicios sos de piper verde.
Sugestii de servire: Poți să te bucuri de acest vin acum, dar pentru a-i dezvălui întreaga complexitate, îl poți lăsa să evolueze în sticlă pentru minim 10-15 ani de la anul recoltei. Recomandăm să-l servești la temperatura optimă de 20-22°C, în pahare mari de vin tip Bordeaux, cu picior. Pentru a-i amplifica catifelarea și bogăția aromelor, îți sugerăm să aerisești vinul într-un decantor larg, cu aproximativ 30-40 de minute înainte de servire.
Încântă-ți simțurile cu un vin plin de caracter și savoare, ce va transforma fiecare masă într-o experiență memorabilă. Alege acest vin remarcabil și bucură-te de o călătorie vinică autentică și rafinată!
Litraj: 0.75 L
Tip Vin: Vin Sec
Regiune: Dealurile Olteniei
Tara: Romania