Gitana Lupi 0.75L

Vinul Gitana Lupi este creat din struguri culesi manual, beneficiind de o vinificatie ce imbina metodele clasice cu tehnologia moderna de ultima generatie. Procesul de macerare pe bostina si fermentatie dureaza 20 de zile in cazi din lemn de stejar, timp in care se pune accent pe extragerea optima a aromelor din toate soiurile de struguri folosite in cupaj. Aceasta etapa este esentiala pentru definirea structurii unice a vinului. Vinificatia continua cu o maturare de 10-12 luni in baricuri de 225 litri, urmata de o invechiere de minim doi ani in butoaie mari de stejar de Krasnodar, conferindu-i vinului o eleganta si echilibru remarcabile. Vizual, se prezinta cu o culoare rosu rubiniu intens, avand reflexii purpurii. Olfactiv, buchetul este intens si bogat, dominat de arome de mure si fructe de padure, completate de nuante de ciocolata, boabe de cafea, lemn dulce si marochin. Gustativ, este echilibrat si structurat, avand taninuri puternice, un gust intens si complex, cu un post-gust rafinat si prelung de prune si mure. Aceasta abordare in vinificatie subliniaza dedicarea noastra pentru producerea unui vin rosu de exceptie, Gitana Lupi, care sa incante si sa impresioneze prin calitatea si complexitatea sa.