Vin rosu sec Catena Zapata Alta Malbec , 0.75L

Bodega Catena Zapata este una dintre cramele reper ale Argentinei, recunoscuta pentru cercetarea de pionierat asupra viilor de altitudine si pentru stilul care pune in prim-plan terroir-ul din Mendoza. Gama Catena Alta reuneste vinuri obtinute din randuri atent selectionate din cele mai bune vii de familie, produse in loturi limitate, cu selectie riguroasa a baricurilor.

Catena Zapata Alta Malbec este un vin rosu sec 100% Malbec, provenit din parcele emblematice precum Angelica, La Piramide, Nicasia, Angelica Sur si Adrianna, situate in zone de altitudine din Mendoza. Strugurii sunt culesi manual, fiecare vie este vinificata separat, cu maceratie la rece, fermentatie cu drojdii native si fermentatie malolactica in baric, urmata de maturare 12–18 luni in stejar frantuzesc, pe drojdii fine, cu batonnage pentru textura catifelata. 

In pahar se prezinta violet inchis, cu reflexe albastre. Nasul este elegant si complex, cu fructe rosii si negre coapte, violete si lavanda, atingeri de piele, vanilie si condimente. Gustul este plin si bogat, cu tanini dulci, catifelati, straturi de coacaze negre, cassis si mure, nuante de lemn dulce, licorice si piper negru, sustinute de mineralitate si aciditate vioaie, intr-un final lung si persistenta aromatica. 

🌟 Note de degustare:
✔️ Culoare violet intens, cu reflexe albastre.
✔️ Arome de fructe rosii si negre coapte, violete, lavanda, piele fina si vanilie.
✔️ Gust plin, cu tanini dulci, catifelati, note de cassis, coacaze negre, mure si licorice.
✔️ Final lung, condimentat, cu piper negru, mineralitate si aciditate proaspata.

Perfect pentru:
✔️ Fripturi de vita la gratar, steak suculent, antricot maturat
✔️ Carne de miel la cuptor sau la jar, coaste de porc glazurate
✔️ Burgeri gourmet si preparate BBQ bogate in gust
✔️ Branzeturi maturate si semimaturate, platouri de branzeturi pentru degustare
✔️ Seri speciale, cine festive si degustari dedicate vinurilor din Mendoza

Date esentiale:
Tip: Vin rosu sec
Soi/Stil: 100% Malbec
Origine/Denominatie: Mendoza, Argentina
Volum: 0.75L
Temperatura de servire: 16–18°C