Cavit Bottega Vinai Pinot Bianco este un alb sec Trentino DOC facut 100% din Pinot Bianco, din vii aflate in nordul lacului Garda si pe platoul Brentonico. Are 12,5% alcool si un stil curat, discret si foarte usor de baut.
Pinot Bianco prefera locurile racoroase si bine aerisite, pe coasta, unde strugurii se coc incet si isi pastreaza aciditatea. Dupa un contact scurt cu pielitele, vinul este fermentat si pastrat doar in inox, ca sa ramana proaspat si fructat.
Cavit a luat nastere in 1950 ca asociere a viticultorilor din Trentino si are sediul la Ravina di Trento. Linia Bottega Vinai aduna soiurile clasice ale regiunii, din vii alese pentru altitudine si expunere.
Galben stralucitor, cu nuante verzui. Mar si flori albe. Sec, proaspat si persistent.
Cu ce se asociaza Pinot Bianco?
Cu mese usoare, fructe de mare, salate si peste alb.
La ce temperatura se serveste?
La 8-10 grade C.
Ce stil de vin este?
Alb sec, usor si proaspat, fara lemn.
Ce concentratie alcoolica are?
12,5% vol.
Anul de recolta poate varia in functie de stoc. Imaginea este cu titlu de prezentare. Contine sulfiti.
Tara: Italia
Regiune: Trentino-Alto Adige
Tip Vin: Vin Sec
Litraj: 0.75 L