Vin alb sec Recas Sole Chardonnay, 0.75L

Vin alb sec Recas Sole Chardonnay, 0.75L: Sole Chardonnay este un alb sec din DOC Recas, fermentat partial in baricuri noi de stejar frantuzesc. Rezultatul e un Chardonnay plin, cu fruct copt si note de vanilie si condimente dulci, potrivit pentru mancaruri consistente.

In spatele vinului stau Cramele Recas, liderul pietei romanesti si cel mai mare exportator de vin imbuteliat din tara, cu vii in zona Recas din Timis.

Strugurii provin din parcele selectate, cu expunere predominant sudica. O parte din must fermenteaza in baric nou, iar vinul este amestecat pe drojdii (batonnage) de trei ori pe saptamana, manual, ceea ce ii da corp si o textura rotunda.

Note de degustare

• Culoare: galben auriu, cristalin
• Nas: mandarina, piersica, caisa, miere de tei, unt de migdale
• Gust: corp plin, vanilie si scortisoara, final lung

Perfect pentru

• Preparate la cuptor cu sosuri si reductii
• Calcan, ton, raci, langustine, homar
• Rulada de pui sau curcan

Intrebari frecvente

Cu ce se asociaza Sole Chardonnay?
Cu peste gras, crustacee mari, pasare la cuptor si chiar cu papanasi.

La ce temperatura se serveste?
La 8-12 grade C.

Ce stil de vin este?
Chardonnay sec, cu fermentare partiala in baric.

Ce concentratie alcoolica are?
13,5% vol.

Anul de recolta poate varia in functie de stoc. Imaginea este cu titlu de prezentare. Contine sulfiti.