Vin rosu Aprimondo Nero d'Avola, 0.75L

Aprimondo Nero d'Avola este un rosu sicilian facut 100% din Nero d'Avola, cel mai cunoscut soi rosu al insulei. Strugurii sunt lasati sa se usuce usor inainte de vinificare, iar rezultatul este un vin plin, cu fruct foarte copt si 16% alcool.

Aprimondo este o gama a grupului italian Caviro dedicata vinurilor rosii din struguri usor stafiditi. Metoda, numita appassimento, concentreaza zaharul si aromele, astfel ca vinul pare mai rotund si mai generos decat un rosu obisnuit.

Dupa uscare, strugurii fermenteaza si macereaza pe pielite, iar vinul se pastreaza in inox, fara lemn. Nero d'Avola vine din sud-estul Siciliei si da, de regula, vinuri colorate, cu fruct de cirese si prune si cu o nota usor condimentata.

Note de degustare

Rubiniu stralucitor, cu reflexe violet. Cirese si prune coapte, ierburi mediteraneene si o nota de condimente. Corp mediu spre plin, cu tanini prezenti, dar deloc agresivi.

Perfect pentru

• Paste si preparate italiene cu sos de rosii
• Carne si legume la gratar
• Branzeturi semimaturate
• Mancaruri usor picante

Intrebari frecvente

Cu ce se asociaza Aprimondo Nero d'Avola?
Cu preparate cu rosii, carne la gratar, branzeturi semimaturate si mancaruri picante.

La ce temperatura se serveste?
La 16-18 grade C.

Ce stil de vin este?
Rosu plin, din struguri usor uscati, cu fruct copt.

Ce concentratie alcoolica are?
16% vol.

Anul de recolta poate varia in functie de stoc. Imaginea este cu titlu de prezentare. Contine sulfiti.