Vin rosu sec Astoria Amarone della Valpolicella DOCG , 0.75L

Astoria Wines, fondata in 1987 de familia Polegato, este un nume reprezentativ al vinurilor din Veneto, recunoscut in special pentru Prosecco si pentru atentia la detalii de la vie la sticla. Traditia si inovatia merg impreuna in filosofia cramei, cu accent pe originea fiecarui vin.

Astoria Amarone della Valpolicella DOCG este un cupaj clasic din Corvina, Corvinone si Rondinella. Strugurii sunt culesi manual si lasati la uscat in fruttai pana in ianuarie (appassimento), apoi urmeaza o macerare prelungita 20–25 zile. Maturarea continua in butoaie de stejar timp de cca. 2 ani, urmata de odihna la sticla. In pahar, vinul se deschide cu arome complexe de scortisoara, gem de cirese si fructe in alcool; gustul este amplu, cu note de amarena, vanilie si accente de cafea, textura catifelata si final lung, armonios. Temperatura recomandata de servire: 16–18°C.

🌟 Note de degustare:
✔️ Cirese coapte, gem de cirese, fructe in alcool 
✔️ Tonuri picante de scortisoara 
✔️ Vanilie si note de cafea, textura catifelata 
✔️ Final lung si armonios 

✔️ Perfect pentru:
✔️ Fripturi de vita si antricot
✔️ Vanat si preparate la cuptor, tip brasato
✔️ Branzeturi maturate
✔️ Seari de meditatie, după cina

✔️ Date esentiale:
Tip: Vin rosu sec
Soi/Stil: Corvina, Corvinone, Rondinella
Origine/Denominatie: Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto, Italia
Volum: 0.75L
Temperatura de servire: 16–18°C