Nucile caju de la Best P.Q. sunt crude, adica neprajite si nesarate, puse la punga de 150 g. Ai libertatea sa le prajesti singur, sa le macini sau sa le mananci asa, cum sunt.
Pe eticheta e trecuta tara de origine, Vietnam, iar ambalarea o face SC Best Prod Quick din Craiova. Cajul crud are textura fina, cremoasa, care se pastreaza bine si dupa inmuiere in apa, motiv pentru care e folosit la creme vegetale si sosuri fara lactate.
Dulceag, lactat, cu textura fina, fara aroma de prajeala.
Pot manca cajul crud direct din punga?
Da, e comestibil ca atare. Mai multi il prajesc usor la tigaie sau la cuptor, pentru aroma mai intensa.
Cu ce se foloseste in bucatarie?
In creme dulci si sarate, in sosuri cremoase, in granola si in preparate cu legume sotate.
Contine alergeni?
Da, cajul face parte din fructele cu coaja. Poate contine urme de arahide, mac si susan.
Imaginea este cu titlu de prezentare, iar ambalajul poate varia usor. Se pastreaza la loc uscat si racoros.